Bonitol al forn al Vermut Yzaguirre

Bonitol al forn al Vermut Yzaguirre yzaguirre

  • Ingredients:
  • 1 Rodanxa de tonyina o bonítol
    4 Cebes
    1 pebrot verd
    Daus de pernil
    1 Got de Vermut Blanc
  • Temps de preparació:
  • 25 min.

Preescalfar el forn a 180 graus durant 10 minuts aproximadament. Tallar el pebrot i la ceba en juliana Col · locar a la safata del forn i afegir oli Passar el bonic o la tonyina prèviament per la planxa. I finalment incorporar el peix a la safata del forn, juntament amb els tacs de pernil i el vermut Ara només faltarà esperar ... 5 minuts i llest per gaudir!